Hallo,
ob das mit dem Hobel unktioniert ist davon abhängig, ob die Farbe fest ist, oder eher zäh und elastisch. Feste Farbe sollte sich hobeln lassen. Wie lange die Messer halten ist von der Farbe abhängig und vom Holz das darunter ist. Pauschal kann man das nicht sagen.
Die Listenpreise für die Wendemesser habe ich gerade nicht zur Hand. Such einfach mal im Internet oder frag einen Makita Händler danach. Es gibt sie als HSS und als Wendemesser mit speziellen Messerträgern. Die HSS Messer, die im lieferzustand verbaut sind, kann man für wenig Geld schärfen lassen.
Gruß
Heiko